*geschliffene Dinkelkörner

Ökologisch gezüchteter Dinkel bringt deutlich weniger Ertrag als konventioneller Hochleistungs-Dinkel. Trotzdem bauen wir ihn seit über 30 Jahren bei uns am Hof an. Wir schleifen die Körner selbst – das Ergebnis ist eine leckere und klimafreundliche Alternative zu importiertem Reis aus Asien. Unser Dinkelreis schmeckt nussig und ist vielseitig verwendbar, egal ob für Risotto oder Milchreis.

500 g 

Inhalt: 100 % DINKEL aus kontrolliert biologischem Landbau

Frei von Weizengenen.

In der doppelten Menge Wasser für 20-25 Minuten kochen.

Kühl und trocken lagern.

DE-ÖKO-005, Deutsche Landwirtschaft, Naturland

Brennwert KJ/KCAL: 1436/343
Fett: 1,8
dav. gesätt. Fett: 0,18
Kohlenhydrate: 67,2
dav. Zucker: 1,4
Ballast: 5,2
Eiweiß: 12,1
Salz: 0,0025